A Dieta da Mente

Recomendo o livro A Dieta da Mente. Em uma linguagem que mistura coloquial e técnico mas de fácil entendimento para leigos, o autor passa dicas importantes de alimentação, principalmente sobre o glúten e a grande diferença entre doença celíaca e intolerância ao glúten.

Dores de cabeça, depressão, Alzheimer, e demência estão no rol das patologias que o autor relaciona com o glúten.

Vale a leitura para você que é profissional de saúde e para você que quer cuidar de sua saúde.

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